I følge denne oppføringen i svensk wiki inneholder mel laget av furubark ca 82 kcal / 100 g eller 400 kcal / pund ( takket være en kommentar).

Dette melet er ikke laget av selve barken, men det tynne laget mellom barken og treet. Den høstes om våren når stigende saft gjør det ganske enkelt. For å gjøre det til mel må du tørke det, steke det og så sile det og presto. Du har melet ditt.

Tallene var sannsynligvis skrivefeil. Det er mange nettsteder om furu barkspising. Så langt er det beste jeg fant denne fra Survival Topics. Jeg er enig i uttalelsen. Dette alternativet bør være et nødalternativ. 2500 kcal-kravet er mer enn det faktiske minimale behovet for energi per dag. Mer som 1700-1800 gitt av tallene fra FAO forskning. Så hvis vi ber om å overleve, kan de få kilo bark redde livet ditt i nødstilfeller og gi nok energi til å jakte, finne mer passende mat til deg selv, med @ MarcusWigert's svar, ville næringsfakta ende opp med 400 kcal / pund.

Dette svarer egentlig ikke på spørsmålet om hvor mange kalorier per pund, men hvorfor spise barken når furuen har så mange gode spiselige deler: Pining for You ( Eat The Weeds).

Jeg er biokjemiker, og hvis det er 82 kilo kalorier (eller "kalorier" som brukes av ernæringsvitenskap og hvordan jeg vil bruke enhetsbetegnelsen fra nå av - for i standard samtaler bruker ingen kcals), per 100 g furu mel, så er det litt mindre (12%) enn 82 kalorier per 100 g furubark. Det er 12% fuktighet i furubarkfaststoffer for å fordampe når du tørker for å oppnå melet. Så bare legg til 12% tilbake til vekten av prøven, og du har 82 kalorier per 112 g solid furubark, som oversettes til 82 ÷ 112 × 454 = 332,39 kalorier per pund.